Wednesday, May 7, 2014

免烤奶香香蕉小煎包

璇璇带去学校@小点心

免烤奶香香蕉小煎包

这个是璇妈乱研制出来的。这个免烤的香蕉包不难做不需要烤箱只是用不粘锅来煎,10分钟搞定,而且超软的,好吃!每次看人家做小煎包,不是咸鱼煎包就是豆沙煎包、椰丝煎包,这次璇妈做了这个香蕉煎包。一口一粒的小煎包,方便璇在学校吃^_^,璇璇喜欢,我给她4个,她全吃完哦。

材料:
蛋白2粒
面粉80g (先过筛)
糖10g
奶粉15g(可以用豆粉)
香蕉1根 (先压泥)
苏打粉 1/4茶匙
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做法:
1.蛋白打至起泡,再加入糖。

2.香蕉压了后再加1/4苏打粉拌均备用,然后(1)加入奶粉搅拌均勻后再加入面粉和香蕉泥拌勻就可以了。

3.平底锅加入一点玉米油加,再倒入1小汤匙再用湯面糊,用小火煎2面至熟。一面的煎包上面我加了一篇香蕉。

*没有苏打粉可以用几滴柠檬汁代替。香蕉就不容易黑黑了。

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